经过了解，原来这对夫妇卖的叫圣旨骨酥鱼，是花3800元从河北邢台学的手艺，据说很正宗，并且具有品牌使用权。圣旨骨酥鱼特色十足，看起来就是一条鱼，鱼形完整，但吃起来却骨酥刺烂，鱼肉鲜香，从头吃到尾，从骨吃到刺，一点不浪费。尤其适合老人、孩子，不仅营养丰富，而且补钙益智。

俗话说，好酒也怕巷子深，怎样把这特色十足的圣旨骨酥鱼卖出好价钱，夫妇俩就在实践中逐步摸索了一套好办法。他们既不开店，也不批发，而是利用周末或者节假日直接面向小区内的居民销售，为了让小区的每一户居民都来争买自己的圣旨骨酥鱼，他们承诺：骨不酥退钱，味不绝退款，不管一个人买几条，只要能猜中所买鱼的重量（允许有误差），一律白送。

圣旨骨酥鱼本来就有特色，又好吃，十分诱人，就是没有“猜中重量白送鱼”这一条，所到之处，人们也都想买一条尝尝，有了“猜中重量白送鱼”这一营销奇招，人们宁愿排队也要一试身手。张先生在现场就看见一中年男子忍不住连猜了6条，用他的话说：这种鱼这么好，反正都要吃，虽然没猜中，但也没多花一分钱，而且还高兴了，值！值！由于现场气氛热烈，排队的人越聚越多，排在后面的惟恐“捡不到便宜”，甚至向卖鱼的夫妇提出了每人限购一条的建议。
活动结束，还真有10多人没能买到鱼，卖鱼的夫妇像做错了事似的，每人赠送了半斤圣旨鱼晶冻。张先生不由感叹：既赚了大家的钱，又和大家关系搞得跟一家人似的，生意做到这种程度，真是绝了！
这夫妻俩一天能赚多少钱？在张先生的追问下，丈夫憨厚地笑笑：“具体挣多少不好讲，不过能肯定的是，我们一天挣的钱比上班的人一月挣的工资都要多。”

只要“赢”销有术，一条鱼也能让你赚大钱。当然，在注重营销的同时，产品的质量和特色也很关键，比如文中夫妇俩的圣旨骨酥鱼卖的火，跟他们学的技术正宗，做出的鱼特色‘绝”有很大关系。